La politique fédérale suisse, sourcée et politiquement neutre.
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Compte rendu·Soziales und Gesundheit·Constat documentaire
Des salmonelles ont été détectées dans les crevettes bio Jumbo 120 g et les crevettes bio Cocktail 150 g de la marque Coop Naturaplan. Un risque pour la santé ne peut être exclu. L’Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV) recommande de ne pas consommer les produits concernés. Coop les a immédiatement retirés de la vente et a lancé un rappel.
Les salmonelles sont des bactéries qui provoquent des maladies chez l’être humain et les animaux (agents zoonotiques). Chez l’être humain, de la fièvre et des troubles digestifs tels que vomissements, diarrhée et douleurs abdominales peuvent apparaître dans les 6 à 72 heures suivant la consommation.