Quel danger ce produit présente-t-il ?
Une infection par la bactérie Listeria monocytogenes évolue généralement de manière bénigne, voire sans symptômes, chez les personnes dont le système immunitaire est intact. Chez les nouveau-nés, les tout-petits, les personnes âgées, les femmes enceintes et les personnes immunodéprimées, un ensemble de symptômes graves, parfois mortels, peut se développer. Chez les femmes enceintes, l'infection peut entraîner une fausse couche ou l'enfant peut naître avec une septicémie ou une méningite. Pour plus d'informations: Bactéries (admin.ch)
Que doivent faire les consommatrices et les consommateurs ?
L'OSAV recommande de ne pas consommer le produit concerné.
Source
Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV): «Öffentliche Warnung: Listerien in geräucherten Forellenfilets Natur der Marke Nautica, verkauft bei Lidl Schweiz», 24. Oktober 2026. https://www.admin.ch/de/newnsb/V67FO2BgSwqP (citation en langue originale allemande)